Серьёзный вопрос по технике вождения.

Встречал в некоторых европейских странах.
Когда народ стартует на мотоскутерах, то очень долго держат ногу у земли (до 20 м).
С чем это связано? Методика обучения?
Ваши предположения, а лучше знания.